Маффины получились внутри не прожаренные, а корочка есть

Только что вытащил из духовки банановый маффины, но почему то они внутри не пропеклись, тесто жидкое, хотя корочка уже коричневая. Почему? Или может потому что остыть не успели?
9 лет назад от Виталий Устинов

1 ответ



0 голосов
Потому что слишком высокая температура. Конечно, жарище сверху, пока середина испечется, вверх уже обуглиться! Уменьшьте температуру. Обычно маффи ны пекутся при 180
9 лет назад от hh

Связанные вопросы

1 ответ
про пельмени ( фото внутри)
12 лет назад от BLACK LION
2 ответа
Сосиски-мумии как приготовить?
7 лет назад от Шапошникова Елена
2 ответа
Рецепт. Подскажите рецепт рамэна. Посмотрела корейскую дораму, захотелось рамена. Пожалуйста. .
13 лет назад от Владислав Волков