если пчёл подкармливали сахаром-они дают настоящий мёд?

Answer 1

В общем. Пчелы ферментируют не пыльцу, а нектар. Он преобразуется в мед. Как известно, мед состоит на 35% - фруктоза, 35% - глюкоза, 21% - сахароза (сахар) и 9% другие сахара. То есть, теоретически, получить мед из сахара можно - в воде он распадается на глюкозу и фруктозу в равных сотношениях. Про другие сахара - процесс ферментации. Нектар же поглощаемый пчелами - 89% сахара, 11% воды (условно) . Итак, что нектар, что сахар - мед, только нужно давать им воду!