Для каких целей при приготовлении гидрозапор на вино?

9 лет назад от Турецкий

1 ответ



0 голосов
Затвор наверно. чтобы не попали другие бактерии в сусло, кислотные те которые делают из сусла уксус боле активные и можут испортить вино, при переработки сахара они вместо спирта выделяют уксус
9 лет назад от Денис Титов

Связанные вопросы