Для чего после первого поднятия дрожживого теста, его нужно обмять?

9 лет назад от Даша Запорожан

1 ответ



0 голосов
Что бы убрать пузырьки углекислого газа, которые тормозят работу дрожжей. Чем лучше вы его обомнёте (чего некоторые хозяйки боятся) тем пышней оно подойдёт второй раз.
9 лет назад от Оля и Костя Ивановы

Связанные вопросы

2 ответа
в первую очередь энергия находящихся в веществах пищевых продукьов в частности белках углеводах и жирах
9 лет назад от Валькирия ВалькириЯ
1 ответ
У вас бывает такое, что ваша еда не нравятся, а все остальные её хвалят?
10 лет назад от Юлия Военко
2 ответа
Что вредне, сметана с сахаром или мороженое?
2 года назад от Светлана P