Про новогодний стол.

Question

Обязательно ли подавать пюре (которое у меня не всегда получается) ?
или сделать на горяче что то другое? например мясо по французски с картофелем.

Answer 1

пюре на НГ? смутно себе это представляю, его ведь надо подавать сразу, т. е. Вам придется во время застолья вставать к плите и мять картофан. бросьте эту затею) запеките в духовке с мясом, без маянезиков,

Answer 2

необязательно - можно придумать другое меню или подать просто отваренную картошку горяченькую полить маслом и посыпать зелёным лучком который можно успеть вырастить на подоконнике \\ а чтобы она не остыла быстро можно подать на стол в супнице из сервиза

Answer 3

Не думаю, что это хорошая идея - пюре на НГ. Лучше запечь е в духовке, если планируете что либо запекать. Минут за 10 до окончания залейте в картошку пол стаканы воды (смотрите не ошпарьтесь паром) и закройте е фольгой. Картошечка получится мягкая. красивая и вы будете иметь отличный гарнир то ли к мясу, то ли к рыбе.

Answer 4

. так замените картофельное пюре. просто на отварную картошку. рассчитаете по времени когда подавать и поставите варить. когда выложите на блюдо. кусочки сливочного масла и присыпать зеленью. очень чудно идет как гарнир хоть к мясу. рыбе. курице. ) .