С какими именно ингредиентами (продуктами) лучше (вкусне, удачне, …. ) (. ) всего сочетать куриную печень?

Answer 1

Юля предлагает на буханку хлеба "размазать" 300 граммов печени? Экономит, наверное. У меня все гораздо прозаичней и примитивней, куриную печень просто обжариваю, добавляю мускатный орех, соль, перец, немного муки и заливаю молоком

Answer 2

. как по мне так самое лучше сочетание это с луком и сливками. с печенкой очень дружат грибы и сыр. в салате е хорошо обыгрывают соленые или маринованные огурцы. а рецепты Юлии высоцкой не читаю. а программы с ней смотрю. потому как она сама мне нравится. ) .

Answer 3

я бы ТАКОЕ делать не стала. всё проще и вкусней. Обжариваю лук, печень режу на небольшие кусочки, солю и обваливаю в муке (Муки надо МНОГО) , кладу в лук и обжариваю до золотистой корочки, помешивая. Гречка, макароны, картошка-пюре. и какие-нибудь овощи: например, квашеная капуста, солёные огурчики и т. д.