Как сделать толченку?

Answer 1

Картофель отварить, слить воду, растолочь, добавить сливочное масло, молоко (желательно теплое или комнатной температуры, яйцо. От холодного молока картофель потемнет.

Answer 2

. у нас толченкой называется картофельное пюре. с добавлением жареного лука. ) . просто отвариваешь картошки. разминаешь е толкушкой и добавляешь обжаренный лук. ) .