Подскажите, а как сделать омлет квадратный, такой как в школах и садах!

Answer 1

Это нужно сделать его на квадратном большом противне в духовке, а потом порезать на квадратики )

Answer 2

Плотно взбить яйца ( чтоб была тугая пена) , затем добавить холодное молоко и продолжать взбивать, прибавать соль перец. и немного холодной води ( приблезительно 50 грамм на 6 яиц и 250 грамм молока) затем все на противень смазанный маслом и в духовку на средний огонь .
Проверено амлет будет даже лучше чем в школе!

Answer 3

60 молока ст л муки перемешать, 3яйца взбить, все смешать+ 30г масло смивочного, посолить, вылить на смазанный протвень или сковароду и в духовку.

Answer 4

7яиц взбить пол литра молока и жменя муки. только сначала муку, потом молоко чтоб не было комочков. специи по вкусу. и в духовку. а потом на квадратики как и хотели.

Answer 5

Дома невозможно достичь того результата, т. к. в саду использовали яичный порошок для приготовления омлетов.
С мукой-вкус не тот, да и все равно садится после остывания

Answer 6

В школах и садах не выпекают омлетики по одной порции, заливают в большой противень, а затем нарезают на порции.