что надо добавить в яйца чтобы получился хороший бисквит кроме сахара для выпечки торта очень полезно

9 лет назад от Александр Королев

1 ответ



0 голосов
Главное взбить яйца правильно. Желтки с сахаром до беловатой массы раза в два больше исходной. Белки с солью до устойчивых пиков. И аккуратно в конце замеса ввести белки в тесто. Разрыхлитель не забудьте. И мукой не стоит забивать. На 5 яиц стакана муки примерно достаточно
9 лет назад от Lena Radaeva

Связанные вопросы

2 ответа
Почему Чешское пиво ценится в мире лучше других чаще?
4 года назад от Саша Савченко
2 ответа
ЧТО ТАКОЕ ХАШ ? И как его готовить! КАКИЕ В НЁМ ПРОДУКТЫ ? Какого он цвета а
10 лет назад от слава просвирнин
2 ответа
Кто-нибудь слышал про корицу и фальшивую корицу-кассию?
12 лет назад от Буся