Зачем в колбасу добавляют крахмал и яичный порошок?

9 лет назад от Ильнар Жалил

1 ответ



0 голосов
без крахмала колбаса бы выглядела как фарш, не держала бы форму а развалилась бы при разрезании. А яичный порошок - не знаю - никогда в составе этого продукта на встречала такой записи.
9 лет назад от Полиночка Нурмуратова*))

Связанные вопросы

4 ответа
Что вкусненького и несложного приготовить из свининки? Что нибуть оригинальное но без заморочек)
14 лет назад от Иванов Александр
4 ответа
Хотели пойти на шашлыки, а на улице дождь. А мясо уже замариновано (шейка и куриные бедрышки) . Как их приготовить дома?
15 лет назад от Елизавета Трофименко
4 ответа
Вы любите сырокопченную колбасу, потому что это самый легальный способ поесть сырого мяса и удовлетворить инстинкт.
6 лет назад от Sonic Hedgehog