Как оригинально приготовить безе (меренги) ?

Answer 1

главное - уметь их готовить, а это непросто. если вы на 100% в себе уверены, попробуйте добавить во взбиваемую массу какао или фруктовые сиропы, ванильный или карамельный экстракты.

Answer 2

Оригинально? Мне бы, хоть раз приготовить, как следует. Одно из немногого, что у меня так и не получается. Сплошные слизывания с бумаги. Могу рассказать анекдот из жизни. " Безэ"- "поцелуй"на французском. Печенье, легкое, как поцелуй. У них это печенье называется меренги. В мою бытность там, одна наша посольская дама ходила по супермаркету за продавцом и просила показать, где "безэ", а он от не метался по магазину, думал-поцелуй требует.