Вопрос про паштеты

Что за желе желтого цвета бывает в паштетах? Часто покупаю и часто оьращаю внимание, в данном случае паштет утиная печень
9 лет назад от Кирилл Хистяев

1 ответ



0 голосов
застывший концентрированный бульон, при приготовлении паштета образуется немного бульона, при охлаждении он застывает (по типу холодца)
Есть конечно можно, это не опасно.
9 лет назад от Максимус

Связанные вопросы

1 ответ
Что купить соевое мясо или соевый фарш? Что вкусне будет, интересно.
4 года назад от Prosto Lina
1 ответ
Почему панкейки резиновые получаются?
2 года назад от •°†ТиНа†°•
6 ответов
Купленный в магазине маринованый стейк как лучше жарить, на большом огне или меденно?
14 лет назад от ирина наумова