Какой торт порекомендуете испечь на этот 2017 год? Дома сам испечь хочу. Рад опробованным рецептам. Все спасибо!

Answer 1

. лет мне дохрена великого. но с 18 пеку торт *Графские развалины. безе. крем. чернослив. грецкие орехи. дал бы гостям волю. съели бы его вместо горяего сразу.

Answer 2

Монастырскую избу. А ещё обалденный у Любови Тян. Только сметану нужно брать жирную Её рецепт: ПАНЧО тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 0, 5 банки сгущенки, 0, 5 ч. л. соды, гашеной уксусом, 1 стакан сметаны (20-25%) , 1, 5 стакана муки. Взбить в пену яйца и сахар. Добавить сгущенку, остальные продукты и все перемешать. Разделить тесто на две части, в одну добавить какао и выпечь два коржа - белый и шоколадный. крем: 400гр сметаны 25%, 300гр домашней сметаны (я брала 30%, чтобы крем лучше держался) , 1 ст сахара Все взбить и поставить в холодильник, чтобы охладить глазурь: 4 ст. л. молока, 1 ч. л. сливочного масла, 2 ч. л. какао, 2-3 ч. л. сахара - варить до загустения Шоколадный корж положить на блюдо. Белый поломать и, обмакивая в крем, выложить сверху на корж. Полить остатками крема и сверху шоколадной глазурью