Можете дасть рецепт кекса с клубникой?

Answer 1

Кекс с клубникой

Для рецепта вам потребуется:
клубника - 500г
сахар - 100г
сливочное масло - 50г
молоко - 50г
яйцо - 1 шт.
мука - 200г
пекарский порошок - 1 ч. л.
сливки, соль - по вкусу.
Чтобы приготовить Кекс с клубникой необходимо:

Клубнику промыть, перебрать, разрезать на половинки вдоль и выложить в посуду. Посыпать сверху половиной приготовленного сахара. Отдельно смешать муку, пекарский порошок и оставшийся сахар. Взбить яйца с молоком и влить полученную массу в сухую смесь. Тщательно размешивать.

Полученное тесто выложить в посуду для запекания и готовить на среднем уровне мощности 17-20 минут. Когда кекс будет готов, дать ему отстояться 10 минут, а затем дать остыть окончательно.

Готовый кекс разрезать горизонтально на 2 половины. На нижнюю часть выложить клубнику и накрыть верхней частью. Сверху тоже выложить клубнику и полить е густыми сливками.

Answer 2

Ингредиенты
Порций: 24
2 стакана свежей клубники
3 1/4 стакана муки
2 стакана сахара
1 ст. л. молотой корицы
1 ч. л. соли
1 ч. л. соды
1 1/4 стакана растительного масла
4 яйца, взбить
1 1/4 стакана рубленых орехов (грецких, пекан)
Способ приготовления
Подготовка: 20мин › Приготовление: 50мин › Обще время: 1ч10мин
Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой форму для кекса с отверстием в центре или две формы для выпечки хлеба размером 25 на 13 см.
Нарежьте клубнику ломтиками и положите в средних размеров миску. Слегка присыпьте сахаром и отложите, пока будете делать тесто.
Смешайте муку, сахар, корицу, соль и соду в большой миске: все хорошо перемешайте. Смешайте растительное масло и яйца с клубникой. Добавьте в муку, перемешайте, затем добавьте орехи. Разделите тесто между двумя формами.
Выпекайте 45 - 50 минут, или пока зубочистка не станет выходить чистой из центра. Дайте остыть в форме 10 минут. Выложите из формы и дайте полностью остыть.