Какие чисто белковые супы вы готовите? Дайте рецепт?

Answer 1

бульон куриный с яйцом. рецепт - сварить куриную грудку (без кожи, если жир не хотите) именно грудку, не филе, с пряными травами, корешками, типа петрушки или сельдерея, лук, чеснок, , все потом в мусор улетит. дале, пусть варится медленно кипя, наливаю в чашку для бульона, кладу пару яиц сваренных в мешочек, мяско с грудки, немного петрушки и ем,