Что означает само слово "думляма"?

Что такое думляма я знаю, учил узбек из Самарканда, готовлю иногда, но что означает само слово? на узбекском наверное, или персидском напр.
9 лет назад от Константин Радченко

1 ответ



0 голосов
Не дУмляма а "Димляма". Прямой перевод этого слова можно сказать так "Парёнка" поскольку приготовление оканчивается парением (закрывается крышка казана и оставляется на определённое время) . И ещё в димляме что на фото не хватает капусты, а димлямя без капусты это не димляма и мясо там мало.
9 лет назад от Пенелопа Круз

Связанные вопросы

1 ответ
Люблю сыровяленую колбасу. Это вредно?
9 лет назад от Вячеслав Гадопяткин
1 ответ
Чем отличается тортилья от шаурмы?
6 лет назад от Как то так...
2 ответа
Вы бы согласились на меньший ассортимент продуктов, но чтобы это были только натуральные продукты?
2 года назад от iAquaLinkulv