Остаток теста от пельменей в морозилке хранить? Остаток теста в морозилке можно хранить?

Answer 1

Пустите лучше на домашнюю лапшу (как писали ране) , или, сделайте как я - сварите картофель, разомните, добавьте совсем немного воды (чтобы тесто не расползалось потом из-за жидкой начинки, обжарьте лук (одной луковицы будет достаточно. резать лучше мелко) , добавьте его к картофелю. и добавьте в это пюре муки (немного, так чтобы масса стала "клейко-густоватой", но не сухой! ) . И сварганьте вареничков)