Ну-ка товарищи мастера шашлычные, поделитесь ка рецептиком свиники в качестве шашлыка. Только не надо советовать уксус!

Уксусом только тухлятину на рынке маринуют. Мы люди со свежим мяском
9 лет назад от Денис Белоус

3 Ответа



0 голосов
Маринование — способ консервирования пищевых продуктов, основанный на действии кислоты, которая в определённых концентрациях (и особенно в присутствии поваренной соли) подавляет жизнедеятельность многих микрорганизмов.
Если не хочешь мариновать - жри сырым
9 лет назад от АСя
0 голосов
Соль, перец по вкусу и + корень сельдерея протереть на терке, добавить майонеза, перемешать и оставить на ночь. (сельдерея много не надо)
Ну и лучок выложить сверху . )
9 лет назад от Сергей Иванов
0 голосов
Очень жаль, что вы так про уксус. Ела шашлык на Кавказе только в луке и специях, оченьНЕ понравился поэтому только уксус, томатный сок или горчица ну и лук конечно.
9 лет назад от Lans

Связанные вопросы

2 ответа
Моспивком - Жигули
9 лет назад от Мария Рагозина
1 ответ
Вы используете пищевую добавку Е175?
10 лет назад от татьяна калинина
3 ответа
Балтика 9 это отстойное пиво? Выпил баночку, опьянел изрядно, но остался какой-то привкус во рту.
9 лет назад от Tigra