Вопрос о чайном грибе

Question

Поделитесь, пожалуйста. Какие есть секреты, чтобы раствор чайного гриба был вкусным и сильно газированным?
Чем он полезен (из своего опыта) ?

Answer 1

я не знаю, чем он полезен, но я пью его около 40 лет, каждый день, и со здоровьем всё норм (тьфу-тьфу) , я обычно собираю испитую заварку (всё делаю на глаз) , заливаю кипятком, довожу до кипения, потом добавляю сахар, размешиваю, даю остыть (пока не будет холодным) и наливаю в 3х литровую банку, настаиваю дня два и пью с большим удовольствием! он становится боле газированным, чем больше настаивается в силу того, что он начинает закисать в хорошем смысле слова, но и долго настаивать его неполезно-он превратится в уксус и пить его будет неприятно.