Можно ли заменить сметану греческим йогуртом?

Answer 1

Автор, не знаю почему вы спросили про греческий йогурт (яурты) , но в греции и многих других странах европы йогурт является обычным кисломолочным продуктом, так что называть его греческим не совсем верно. Ежели вы находитесь в Греции (я тут проживаю) , то заменить сметану йогуртом нельзя (вы не указали с какой целью нужна сметана - вариантов много) . Но вы можете приобрести сметану в любом русском, болгарском магазинах. Как вариант - смешайте ваш йогурт со сливками (крэма галактос по-гречески) , это в какой то мере создаст намек на сметану.