Чем в Японии заедали суши, чтобы обезопасить себя от паразитов?

Question

Недавно слышал, что японские императоры заедали суши листом какого-растения, чтобы не подхватит из сырой рыбы разнобразных паразитов. Было ли так на самом деле и чем заедали суши?

Answer 1

Тяжкий и опасный для здоровья бред про васаби, саке и проче чем можно себя обезопасить съевши. Ни чем. В Японии к употреблению разрешена рыба только после глубокой заморозки.