Какой майонез-считается лучшим

Answer 1

Настоящий. Рецепт можно найти в интернете. Его состав: яичные желтки, оливковое масло и винный уксус или лимонный сок. Соль, перец еще. В провансале еще и горчица. А то что у нас под этим названием в магазинах продается никакого отношения к майонезу не имет. Это мука с какими то заменителями, эмульгаторами и прочей дрянью, а также пальмовое масло. Хорошо если немного яичного порошка добавят