Подскажите рецепт маринада для замачивания говядины, а то в плове мясо жестковатое получается. Есть и ребрышки.

9 лет назад от эмиль Кадиров

1 ответ



0 голосов
на плов берут только молодую жирную говядину если у вас старая и жесткая, то прежде чем готовить из не плов е надо тушить на медленном огне до готовности, ну а потом уже закладывать в зирвак
9 лет назад от Маник Самвелян

Связанные вопросы