Как и с чем едите топинамбур?

Answer 1

Мы с ним часто в конце лета салат делаем: морковь и топинамбур сырые на крупной тёрке (кто хочет, можно и соломкой нарезать) , майонез и соль по вкусу. Иногда сыр добавляем, но и без него очень вкусно)

Answer 2

. один раз только и приготовила. просто на терке с солью и маслом. у нас его вдоль забора. как у дурака фантиков. но что то никто не копает и не ест. ) . чистить устала.