Здравствуйте, как подготовить рыбу кету?

Question

Здравствуйте, как приготовить кету сырой? Надо ли что либо добавлять? Всегда готовила в духовке, на этот раз хочу попробывать так.

Answer 1

Ничего не поняла. Что значит "приготовить сырой"? Сырую съесть хотите? Васаби и соевый соус в помощь.
Можно сделать талу: подмороженную кету нарезать кубиками 1 на 1 см, добавить мелко нарезанный лук, соевый соус, уксус (можно заменить лимонным соком) , черный молотый перец, перемешать, поставить в холодильник минут на 15-30, можно дольше, и кушать с удовольствием.