После взбития майонеза, появились чёрные вкрапления.

Готовила первый раз дом. майонез по госту СССР и после взбивания в майонезе появились чёрные, мелкие фракции. Может, я его перебила? Теперь в "сыром" виде употреблять побаиваюсь. Подскажите, кто знает, что это за вкрапления?
9 лет назад от Дима Ерошкин

1 ответ



0 голосов
Блендер погружной?
Или чаша?
У меня такое было однажды, когда делала майонез в чаше блендера.
Оказалось, что "поползла" резиновая прокладка черная.
Видимо где-то просочилось масло в основании ножей резина начала мазаться.
9 лет назад от Не повторимая

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли есть творог после удаления сложного лежачего зуба мудрости?
1 год назад от FeozZ
2 ответа
Как приготовить коктейль молочный с клубникой для ребенка? У меня есть молоко, клубника, сметана, сахар.
14 лет назад от Татьяна Конюхова, all red
1 ответ
решила научиться готовить. с чего начать?
12 лет назад от Ольга А.