Люди, как повкусне сделать индейку. Свой рецепт, проверенный. А Типа как утка по-пекински не пойдёт?

Answer 1

Здравствуйте)
К сожалению, не пойдет)
Утка - жирная, индейка - сухая, поэтому, е надо готовить так, чтоб она получила дополнительное увлажнение жирами и соками.
Можно потушить в духовке с овощами. Овощи придадут мясу сочность и аромат и послужат прекрасным гарниром.
Очень вкусно получится, если потушить на противене с сыром и майонезом, разумется, добавив специи. Можно еще добавить помидоры. Будет очень вкусное, в меру - жирное, праздничное блюдо.
Приятного аппетита! С наступающим Новым Годом! )