Что сделать, что бы сыр не засыхал на столе, а то уже через пару часов на праздичьном столе он выглядит не красиво

Answer 1

сыр не держат на столе часами) Подают к апперетивам и десертным винам) Во время основной трапезы закрывают стеклянной крышкой и/или убирают с обеденного стола

Answer 2

Мы когда на банкет столы в кафе ресторане накрывали, а это заготовки часовые и мы всего навсего с шеф-поваром вдвоём, все блюда (тарелочки с нарезкой) прикрывали пищевой пленкой, потому как потом легче снять.