Чем можно заменить картофель? Как питаться полезно и дешево?

Answer 1

1) Зачем его заменять? В картохе нет ничего особо полезного, так что е можно просто исключить из рациона или свести употребление к минимуму.
2) Покупать овощи, курицу, недорогую рыбу, крупы и готовить самостоятельно.

Answer 2

Гороховое пюре ( только недавно узнала, что это традиционная еда английских мореплавателей) весьма вкусное, особенно если с травами и приправами. Достаточно сытно и дешевле картофеля получается если готовить ризотто. Но опять же необходима морковка и кари, куркума, укроп, перец, Или хотя бы лаврушка.