Отварная свинина оказалась люто жирная, может её поджарить с томатной пастой и перчиком?

Answer 1

Да ну, и так жирная, еще и жарить) Через мясорубку е и использовать как начинку для пирожков, блинчиков. Либо большой пирог испечь с картофелем, луком и мясом.

Answer 2

Жираня, да еще и будет жареная - еще хуже для желудка. Сделайте е теперь с гарниром - он возьмет жир. Рис (если любите) , гречка не плохо. Можно порезать е средними кусками и запечь с подваренной картошкой, тоже уже легче. Сварите борщ в конце концов, и туда покидайте мясо это.