Цезарь с креветками Рецепт

Answer 1

Для салата:

куриное филе нарезать/ креветки жареные 400 гр

салат Айсберг 1 кочан порвать

помидоры чери 200 гр порезать пополам

сыр пармезан 100 гр натереть на крупной терке

хлеб белый 1/2 буханки нарезать кубиками, сделать в духовке сухарики

чеснок 2 зубчика раздавить +оливковое масло 3 ст. л. смешать, смазать гренки

соль

перец чёрный

Для соуса:

Майонез – четверть стакана;

Лимонный сок – две столовые ложки;

Чесок – три зубчика;

Тертый сыр «пармезан» – 1/3 стакана;

Филе анчоуса – 2 штуки или соус «вучешир» – 1 чайная ложка, но если не найдёте, можно без него;

Оливковое масло добавить для боле жидкой консистенции

Черный молотый перец;

Соль.