Надо ли вымачивать свиные ножки перед варкой студня? Если-да-то сколько? И зачем?

9 лет назад от Геллер Роксалана

1 ответ



0 голосов
если на них есть волоски то надо допалить над газом и тогда надо вымочить и поскоблить гарь \ а если они хорошо опалённые даже между копыт то вымачивать не надо - просто поскоблите и промойте перед варкой
9 лет назад от гирей аскеров

Связанные вопросы

1 ответ
ПОПРАВЛЯЮТСЯ ЛИ ОТ БУБЛИКОВ СУШЕК
7 лет назад от Finn Marin
3 ответа
Как правильно приготовить куриные котлетки в духовке?
14 лет назад от Оля Марева
2 ответа
Маринад для форели
4 года назад от Ольга Гурдина