Как запечь мясо в микроволновке?

Question

Здравствуйте! Хочу запечь в микроволновке мясной рулет (из цельного куска мяса, не из фарша; внутри чернослив будет) , т. к. не работает духовка. Подскажите, сколько выставить мощность и сколько по времени запекать? И вобще, в чем запекать лучше - в рукаве или в лотке под крышкой? Надо ли добавлять жидкость к мясу, что бы не пригорело?

Answer 1

В рукав, или пакет для запекания кладём кусок, или куски мяса, засыпаем соль и специи, можно ложку майонеза, выгнать весь воздух, завязать пакет и после этого хорошенько перемешать прямо в завязанном пакете. руки остаются чистыми. В микроволновке готовится очень долго, но всё равно получится. Пакет раздуется, но лопнуть не должен, тогда мясо получится сочным. Гриль лучше не включать, чтобы пакет не подгорел и не лопнул