Можно ли пользоваться чугунной сковородой с деформированным дном

Question

Дали чугунную сковороду. но у не дно деформированно и местами белые следы будто от защитного покрытия. пытался его снять но не вышло. можно ли такую сковороду использовать для приготовления пищи?

Answer 1

А плита у вас какая?
Если газовая и сковорода большая, то можно в принципе использовать для жарки семечек, кукурузы, а для серьезной готовки использовать смысла нет. Если сковорода была с каким либо защитным покрытием (эмаль, керамика, тефлон) - то тогда сковородку на свалку, использовать нельзя. А если у вас индукционная, электрическая или стеклокерамическая плита, то вобще смысла в такой сковороде нет т. к. будет неплотное прилегание к варочной поверхности и эффекта не будет.