Кто запекал утку в рукаве? Она получается румяная или бледная?

9 лет назад от Вара Ельцова

3 Ответа



0 голосов
утка (гусь, курица) могут получится как румяными, так и бледными. все зависит от того, как и чем вы промажете её, сколько времени дадите на выпечку, какова температура будет.
но в общем - обычно бледновато получается
9 лет назад от Шамиль Самерханов
0 голосов
Если за минут 15 до готовности разорвать рукав то будет румяное.
Я вобще полностью вытаскиваю из рука и надеваю утку (гуся) на подставку для курицы гриль и 15 минут и румяное со всех сторон, шкурка хрустящая мясо нежное.
9 лет назад от Лениза Галимова
0 голосов
175 185 обмазать соевым соусом или медом снизу положить овощи чтобы впитали жир как завяжите рукав сверху сделать 3-4 прокола Поварской иглой чтобы давление в его не разорвало
9 лет назад от Инга Карпова

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите рецепт вкусного салатика из вареной свеклы) А то в инете столько вариантов, чему верить не знаю.
8 лет назад от Sasha Chhh
4 ответа
Какие специи считаются исконно русскими?
3 года назад от Катерина Белкина
2 ответа
Как солить черные грузди? Очень много в этот год гибов. А как их сохранить на зиму правильно?
10 лет назад от Мария Сиринова