ребят, спасайте склерозницу. Рецепт воздушного манника.

Question

Когда-то в журнале каком-то вычитала рецепт манника, походего на бисквит. И куда-то я его заныкала. Помню, что что-то сразу смешивают, что-то потом. Оставляют, взбивают. Ну склероз, ну. Спасайте!

Answer 1

ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир - 1 ст.
яйцо - 3 шт.
крупа манная - 1 ст.
сахар - 1 ст.
мука - 5 ст. л.
сода - 1 ч. л.
ванилин - 1 ч. л.
Шаг 1-Кефир соединить с яйцами.
Шаг 2-Добавить манную крупу, перемешать и оставить набухать на 40 минут.
Шаг 3-В тесто добавить сахар, муку, соду и ванилин. Всё хорошенько перемешать и вылить в смазанную маслом форму.
Шаг 4-Выпекать при 200°C 35-40 минут.
Шаг 5-Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Шаг 6-Приятного чаепития! )