Как правильно запечь свинину? Подробности внутри

Есть 3 куска свинины толщиной 3 сантиметра. Порезана как для стейка.
Хочу запечь в духовке на решётке для гриля с конвекцией.
Как думаете, какую температуру выставлять и сколько по времени запекать?
9 лет назад от Марат Ахметшин

1 ответ



0 голосов
какой жирности мясо то?
если спинка не жирная то лучше мин. 25-30 в фольге потом сбрызнуть соком и маслом и еще мин. 6-7 в режиме гриль (не больше а то сгорит)
Т. сначала 200 потом 250 д. гриля
9 лет назад от Вика

Связанные вопросы

8 ответов
Как вы думаете - опасно ли покупать всякие булочки, пирожки, пиццы, плюшки и проче в хлебных ларьках?
14 лет назад от Алина Соловьева
2 ответа
Вобщем тут такое дело )
12 лет назад от Wonderful Zanuda
1 ответ
Пиццу с какой начинкой вы любите?
7 лет назад от София Сонник