Сохраняются ли витамины при кипячении?

9 лет назад от Русланочка

1 ответ



0 голосов
полностью разрушается только витамин С, многие другие витамины сохраняются при термобработке, зависит от начального содержания витаминов в продукте и времени термобработки. Гугл знает все, интересно, поищите подробную информацию.
9 лет назад от Максим Барсуков

Связанные вопросы

2 ответа
разделала магазинного цыпленка-бройлера, как хранить его а холодильнике?
8 лет назад от Voec_1
1 ответ
Подскажите рецепт Мясного бульона быстрого приготовления?
14 лет назад от Вячеслав
1 ответ
Я хочу пиццы
6 лет назад от Анатолий Кварц