Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите пожалуйста, кто знает какой температуры выходит кофе из кофе машины? ( очень важно, хочу купить кофемашину)
14 лет
назад
от
sawa
1 ответ
▲
▼
0
голосов
если подавать сразу и не делать большое количество молочной пенки - то он достаточно горячий будет, А если готовить американо - то пожалукй супруг даже пожалуется на излишнюю горячесть)
Действительно, по всем канонам приготовления кофе температурный режим должен быть следующий:
вода в группе +88. +92°С;
эспрессо при выходе из носика холдера — около +85°С;
эспрессо в чашке немедленно после экстракции — около + 80°С.
да, и чашечка для кофе должна быть прогретой - это тоже способствует сохранению температуры напитка
14 лет
назад
от
Юленька Сидорова
Связанные вопросы
2
ответа
ПОДСКАЖИТЕ СОУС К ОТБИВНЫМ НА ГРИЛЕ.
12 лет
назад
от
Кирилл Пихарев
2
ответа
Нужно ли смазывать форму маслом, для приготовления бисквитного коржа?
3 года
назад
от
claire.mode
1
ответ
Почему мясные пельмени, варятся быстре, чем картофельные?
3 года
назад
от
Масалёв Андрей