Набор салатов к плову?

Answer 1

Я если делаю к плову-то только салат шакароп (погугли-что это такое-он именно к плову) , ну а если нет дома этих овощей, то банка с солеными помидорами всегда в погребе.

Answer 2

Летом делаю Шакароб из домашних помидоров, крупно нарезать помидоры, тонко лук полукольцами, помять лук с перцем, солью и соединить с помидорами, добавить растительное масло (подсолнечное с маслобойки в идеале, в Узбекистане хлопковое добавляли) , дать немного постоять. Салат должен быть острым, не жалеть красного жгучего перца! Если лук слишком острый, промыть холодной водой сначала