какой марки пельмени вы едите и как готовите?

Answer 1

Марки-"Маде ин Хауз".
Приготовить тесто как для лапши, раскатать в сочень толщиной в 2 мм, затем нарезать квадратиками 5X5 см. Положить на середину каждого квадратика по чайной ложке фарша и оформить пельмени. Но у меня нюанс такой: помимо всего прочего-в фарш обязательно кладу 2-3 зубчика тертого чеснока, и сахару пол. ч. ложки для пикантного вкуса.

Answer 2

Сама обычно дома леплю, но когда какая-то запара, то Снежана, там тонкое тесто и достаточно много мяса, готовлю как обычно, закидываю с кипящую соленую воду.