Скажите, а можно после того как сделаешь тесто для бисквита убрать на часик в холодильник, а потом уже запечь?

Скажите, а можно после того как сделаешь тесто для бисквита убрать на часик в холодильник, а потом уже запечь? И поднимится ли оно?
9 лет назад от Durell

1 ответ



0 голосов
Нет, не поднимется при запекании. Воздух мы в него вносим взбиванием, а за час, в холодильнике или на столе, не важно, он просто выйдет. Даже когда два коржа делают для торта по очереди, взбивают одну порцию, пекут, потом готовят новую порцию теста.
9 лет назад от Ольга Костенко

Связанные вопросы

2 ответа
Можно ли есть диабетические сладости (вафли, конфеты-батончики, печенья) при похудении/на диете?
7 лет назад от Kitten
2 ответа
В чем прикол рифленных чипсов?
2 года назад от Юлия
1 ответ
Как приготовить жаркое в горшочках?
1 год назад от Доктор