Что делать если тушенка покрылась плесенью?

Question

Студент! Дома приготовили тушенку, уехал на НГ праздники и тушенка покрылась плесенью, плесень убрал с поверхности, на запах вроде как нормальное, на вкус вроде как тоже. Можно ли его спасти при условии термальной обработки (с картошечкой пожарить) ?

Answer 1

Я в общем-то некоторые заплесневелые продукты реанимирую - квашенные грибы там, или огурцы. В конце концов, заплесневевший сыр можно обрезать и поджарить. Но есть категория заплесневевших продуктов, котовые лучше выбросить от греха подальше. Заплесневевший творог, рыбу и мясные продукты - только в мусорку! Даже животным лучше не давать - отравите.