как померить содержание алкоголя в вине как в магазинах пишут на упаковке?

пробывал спиртометром-он вобще выше шкалы вверх всплывает! купил винометр-показывает количество сахара не связанное с алкоголем (разбавленное вино якобы больше алкоголя бред. зачем вобще было наносить обороты от 0-12. )
9 лет назад от Enemy within

1 ответ



0 голосов
Нужно плотность ареометром измерить и рефрактометром сахар, потом несложными вычислениями найти примерное содержание спирта. Второе: перегнать известное количество вина на дистилляторе и замерить спиртомером. Третий вариант вычисление по сахару в начале и конце брожения, для готового вина не подойдёт.
9 лет назад от Марина Иванова

Связанные вопросы

2 ответа
как правильно говорить : равнодушна к сушам или к суши?
7 лет назад от PrestoMC
2 ответа
Как сделать олальи пышными? Никак не получаются
10 лет назад от netaya
2 ответа
А вы верите в рост цен на продукты? Просто если у вас з/п допустим 100 тыс руб, то в день можно тратить 3000 руб на еду.
2 года назад от ева