Есть восточное блюдо "бешбармак", которое принято всем гостям есть руками с одного блюда. А гигиенично ли это?

Answer 1

это обусловлено тем что у кочевых народов не было деревянных ремёсел
я вам даже скажу что руки они вытирали об собственные волосы - вода в степи тоже дефицит

Answer 2

не гигенично шаурмы и беляши на вокзале покупать.
но бешбармак я не люблю-не вкусное блюдо для меня.
а вы можете запросто есть его с помощью приборов.
кстати-в монголии и не только принято самых-самых почетных гостей кормить с рук.
хозяин дома берет руками лучший кусочек с блюда-и гостю в рот)

Answer 3

Блюдо казахское. Когда - то моя прабабка рассказывала, как казахи тесто готовят - раскатывают тесто на собственном бедре молодые женщины. В те времена это было нормальным, а ели руками - так не было у них столовых приборов. Смертность была большая.