Почему бульон из-под языка несъедобен?

Я попробовала, вроде нормальный. В чистом виде есть не стоит, но супчик-то можно? Или это из-за какой-то ЯЗЫЧЕСКОЙ приметы? )
9 лет назад от кирилл ласкари

2 Ответа



0 голосов
Да он съедобен, просто имет специфический вкус. Многие его терпеть не могут, поэтому и выливают. Если Вам нравится его вкус, попробуйте сварить солянку.
9 лет назад от Людмила Деребалюк
0 голосов
Жидкость после варки языка, называется не бульон, а отвар! Из за перенасыщения специями (при правильной варке) для дальнейшего применения отвар непригоден и подлежит утилизации!
9 лет назад от Арина Одаренко

Связанные вопросы

1 ответ
Хочу правильно питаться, но стоять у плиты нет времени, овощи и творог- это понятно, но хотелось бы поболе рецептов
10 лет назад от Таня Матрос
2 ответа
Вам нравится черноморская килька в томатном соусе. покупаете е?
5 лет назад от Анна Старченко
1 ответ
Говядина подходит для шашлыка как? ? Вкусно получается? Как готовить нужно? ? Знаете? Подилитесь
12 лет назад от Дилани