Стоит ли чуть-чуть поварить рис в данном случае?

Question

Собираюсь делать что то типа мини-курников. Начинка (грудка сырая рубленная, рис, лук)
Хватит ли влаги от мяса и лука, чтобы рис сварился в пироге?
Рис, предварительно замочу на пару часов.

Answer 1

не хватит - грудка суховатая а лук может размочить тесто если много положить \\\ я бы рис сварила а кусочки курицы обжарила с луком на сливочном масле или если есть куриный жир и потом смешала начинку