может ли от маринованного имбиря быть аллергия (опухоль лица) ?

Answer 1

Может!
В зависимости от силы аллергена реакции организма делятся на 2 типа: немедленного (мене 2 часов) и отсроченного (от 2 часов до нескольких дней) .

Симптомы аллергии на имбирь проявляются по замедленному типу. Людям, у которых есть склонность к различным аллергическим реакциям, стоит очень аккуратно употреблять этот продукт. Необходимо обеспокоиться при возникновении следующих признаков:
воспаление и резкая отечность любых слизистых оболочек;
слезотечение или першение в горле;
покраснение кожи, зуд или высыпания.

На эти симптомы важно вовремя среагировать для предотвращения анафилактического шока. Как только возникает один из вышеперечисленных признаков, следует принять антигистаминный препарат для быстрого купирования проявления, а затем обратиться за консультацией к специалисту.

Если же после употребления имбиря наблюдается отек Квинке, то такой пациент нуждается в неотложной медицинской помощи. К признакам этого состояния можно отнести:
острое и внезапное затруднение дыхания;
появление тревожности;
надсадный «лающий» кашель и осиплость голоса;
посинение или бледность кожных покровов на лице.