Картофель в супе - как, на ваш взгляд, вкусне: крупно нарезанный или мелко покрошенный?

Answer 1

Кто что считает крупными, я не покупаю огромную картошку и режу так, участок внешний попал в каждый кусочек, чтоб он не разваривался до потери вида.
У меня не все едят картошку и надо е легко отследить

Answer 2

. зависит от самого супа. уха или куриный как я называю по-деревенски. там люблю крупно порезанный. а так средня нарезка. когда варю щи из квашеной капусты оставляю 2-3 картошены неразрезанными и в самом конце готовки достаю их и мну толкушкой в пюре.