Как приготовить пиццу без майонеза?

Question

Обычно готовлю "Деревенскую" пиццу, майонез, колбаса, помидорыну и зелень/специи. Можно ли чем то заменить майонез? Или как ячто придумать новенькое и вкусное?

Answer 1

лук с чесноком обжарить на сковороде добавить томатную пасту, после влить воду (не жалейте, выпарится) закрыть крышкой и 20 минут примерно тушить добавить сахар, соль и специи желательно базилик. и всё_)

Answer 2

На 0. 5 кг теста - перец стручковый (у нас его еще называют болгарский) - 3 шт + огурцы (можно соленые) - 3 шт. 3 зубчика чеснока.
Все нарезать мелкими кусочками.
Сверху нужен сыр. Можно его нарезать пластинками, можно натертый, чтобы закрыть всю поверхность.
Майонез и специи тогда вобще не нужны.

Answer 3

Просто не добавлять его и все.
Ну, не знаю, в салатах, к примеру, можно майонез заменить сметаной или натуральным йогуртом без сахара, но вкус сильно от этого меняется. Порой в лучшую, а порой в худшую сторону. Думаю, в данном варианте, в худшую.